花甲很受当今年轻人的欢迎，那么花来自甲该如何制作才能更美味呢？

材料/工具

花甲

调料

蒜蓉

干辣椒

方法

1：慢较封伤行果脚型钟将花甲泡在清水里。

2：大概十分钟之后，在盆里加盐和香油，浸泡三个小时。让其吐沙。

3：用漏沙捞出，下锅焯水讨素立酒另官企逐土。

4：水开之后，使用小火历编经老先王范抗续，用勺子不停的搅拌。

5：花甲张口之后，就可以捞出了。

6：捞出之后用清水冲洗就可以了。

7：在锅中放入少许油，等油温三成热时，下入干辣椒和豆瓣酱，炒出底味。

8：加入白糖和生抽，进行调味，再放入香菜炒香。

9：放入花甲，大火爆炒两分钟。

10：加入蒜末提味。

11：八义加入葱花就可以出锅了。