闷热的夏天,一碗酸辣爽口的豌豆凉粉是解暑的神器,车想补紧孔依那么怎么自制凉粉呢?下面一硫策括终鱼华状起来看看步骤吧。

材料/工具

豌豆来自淀粉、水

方法

1:准备一个容器,杯子或者碗都可以。用这个容器量出6份的水倒在锅负杆赵洋员飞套里加热致沸腾,用这个容器准备一份的豌豆淀粉和一份水充分搅拌均匀。

2:水沸腾后调到最小火。一定拿好铲子(淀粉水凝固的完查则预没第何理第非常快),一边缓慢往锅里倒淀粉水一边顺着一个方向搅拌。

3:搅拌至淀粉水成粘稠的透明状就可以关火了,把成品倒入盆内自然冷却后,就失吃地主量突树是凉粉的状态了。

4:切成条状好入味。

5:生抽、豉油、芝麻油,蒜沫、葱沫、香菜、醋、花生碎、浇点烧热的花椒油,放点黄瓜丝搅拌均匀即可食用。