怎么腌制正宗糖醋蒜，一起来了解一下吧。

1：首先将刚买回来的大蒜，剥一层

2：放上所有的配料，比如白糖红糖，醋等。

3：倒入米醋，不要没过蒜。盖上盖子，放到阴凉处存放，等蒜不辣了就行了。糖和醋的比例其实没有绝对的，根据自己的喜好

：腌制糖蒜，需要遮光，腌制4周左右就可以吃了。