扣肉的做法,扣肉的家常做法呢？今天就教大家如何操作使用方法步骤

1：准备五花肉，洗净焯水

2：焯好水捞出五花肉抹上老抽，并用牙签在肉上扎几下

3：平底锅加少许油将

4：表皮煎出硬壳捞出

：均匀切厚片

6：取一大碗放切好的肉片，加盐，海鲜酱油，蚝油，胡椒粉，料酒，糖腌制20分钟

7：把腌好的肉，一片肉一片香芋摆放大碗中

8：入蒸锅时

：把蒸熟的扣肉倒