韭菜盒子是一种经常出现在餐桌上的菜品，韭菜盒子怎么做更好吃呢？今天一起来学习一下吧。

1：先加60g水，225g中筋面粉进行”烫面“。

2：将面搅一

3：放入油盐和酵母和成面

4：放三个鸡蛋，鸡蛋里放盐，打散。

5：锅里倒油，油烧热

6：把鸡蛋超呈颗粒状出锅。

7：将煮好的粉丝和鸡蛋混合。

8：切好韭菜放进碗里。

9：把韭菜、鸡蛋、粉丝混合均匀，放入香油、耗油、生姜泥、白胡椒粉、五香粉拌匀。

10：面团搓长条，揪成剂子。

11：面板

12：剂子按扁之后擀馅料，对折捏紧包口。

13：中火热锅，倒入食用油，放

14：煎至底部变色，上面刷一层油。

15：翻面煎至底部变色，再翻面盛出即可。

：最后一份美味的韭菜盒子就完成了。