大家知道正宗旺仔小馒头怎么做吗？下面就一起来看看吧！

方法

1：将一个鸡蛋打散

2：剂视应准化溶雨常酸碗中放入20g黄油

3：加糖粉搅拌至无干粉，黄油打至蓬松发白

4：蛋液分三次加进去，十每一次都要打到充分融合，再加下一次

5：筛入95g马铃薯淀粉、20克奶粉、15克低粉，翻拌至看不见干粉，用手揉成柔软的面团

6：分成同等大小，搓成球摆入烤盘

7：烤箱上下1来自40度 烤20分钟，拿出晾晒即可

8：最终完成如下